12月24日-26日,2021年江西省职业院校技能大赛“农产品质量安全检测”赛项在江西应用技术职业学院顺利举办,园艺与园林工程系19园艺技术三年制汤娟、20农产品加工与质量检测刘芳芳和20园艺技术三年制林旺、20农产品加工与质量检测陈发英两支队伍代表学院参赛,均获团体三等奖,实现了在该赛项上零的突破。
该赛项由重金属污染检测和有机磷农药残留检测两个项目组成,通过样品预处理、上机测试、理论考核、三维仿真操作、数据处理等多个模块考查参赛选手技能及理论水平。在3个月备赛过程中,得到了学院和系部的大力支持,高晖、黄慧燕、陈湛三位指导教师团队带领选手制定合理的备赛计划,紧扣本次比赛赛项规定,刻苦训练,顽强拼搏,通过不懈的努力取得较好成绩。
本次比赛全省9所院校18支队伍参赛,通过参加比赛,加强与其他兄弟院校的交流,提升学生专业综合技能水平,达到以赛促学,以赛促教,教学相长的目的,也进一步推动农产品加工与检测等专业人才培养模式与课程体系改革。
(撰稿:黄慧燕 初审:高晖 来源:园艺与园林工程系)